只花10分钟,做出香酥可口的炸酥肉,味道比饭店好吃_

发布日期:2020-06-01 04:17   来源:未知   阅读:

炸酥肉是一道营养又美味的美食,很多人喜欢吃,又嫌麻烦,去外面吃又担心用油安全问题,今天给大家分享一道速成的家庭版炸酥肉做法。

用料:猪瘦肉,五香粉,淀粉,食盐,鸡蛋,味极鲜酱油,椒盐。

做法:

1.根据个人喜好将猪肉切成片状或者条状。

2.猪肉里面放入少量味极鲜、食盐和五香粉腌制5分钟,味极鲜一定要少放,否则炸出来的酥肉颜色不好看。

3.在腌制好的肉中加入适量淀粉并打入鸡蛋一个,搅拌均匀。

4.锅内热油,待油温升高后加入肉片,两面金黄后捞出。

5.肉片炸完后,投入锅中复炸一次,美味可口的炸酥肉就完成了。

酥肉可以直接吃,也可以用来制作各种炖菜。喜欢的话可以尝试一下。